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Pizza de nachos Alta Cocina Bajo Presupuesto Full view

Pizza de nachos

Esta receta es perfecta para las noches de reunión con los amigos o para acompañar la transmisión de tu juego favorito. 

Presupuesto estimado: $150.00

INGREDIENTES

mantequilla | aceite de oliva | ajo | crema | leche | sal | pimienta | pimiento rojo picado | queso parmesano | chips de tortilla | cebolla | pepperoni | aceitunas negras | pimiento verde picado | queso Colby Jack

PREPARACIÓN

1. Prepara la salsa de crema de ajo. Derrite a fuego lento la mantequilla junto con el aceite de oliva. Una vez derretido, agrega el ajo picado y revuelve.

 

2. Sube la temperatura a fuego medio alto. Agrega leche condensada,  leche y revuelve. Continúa revolviendo hasta que empiece a hervir. Revuelve.

 

3.  Añade la sal, la pimienta, el queso parmesano y los pimientos rojos. Continúa revolviendo. La salsa se espesa bastante rápido, así que no dejes de revolver. Cuando la salsa esté espesa, apaga el fuego y déjala a un lado.

 

4. Precalienta el horno a 400°DF. Coloca los chips de tortilla en una bandeja adecuada para horno y coloca la salsa de crema de ajo encima.

 

5. Prepara la cubierta con las cebollas, el pepperoni, las aceitunas y el pimiento verde.  Finalmente añade el queso Colby Jack.


6.  Coloca la bandeja en el horno y déjalo cocer hasta que el queso esté derretido y los vegetales estén cocidos. El tiempo estimado es de 7 minutos.

 

7. Retira del horno, sirve y disfruta con tus amigos.

Receta de Tastykitchen

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